L'oxidació té molts efectes indesitjables en els productes alimentaris processats i envasats. Provoquen canvis de color, degradació, canvis físics, ranciesa i empitjorament del contingut nutritiu.
L'addició Ionol® CP ajuda a mantenir els aliments frescos , gustosos i nutritius. S'utilitza en una àmplia gamma de productes alimentaris com galetes, cereals, greixos, olis, xiclets, derivats de carns vermelles i blanques. Ionol® CP compleix amb els requisits analítics de salut i seguretat, com els Food Chemical Codex ( FCC ) i les aprovacions internacionals d' additius destinats al consum humà. El seu ús està classificat com additiu alimentari E, essent el seu número E321.

Alimentació animal
L'oxidació deteriora les proteïnes, carbohidrats, greixos, suplements de minerals i vitamines en els pinsos. Ionol® CPA és un antioxidant amb agent antiaglomerant, especialment dissenyat per a l'alimentació animal.
Per conèixer més detalls de les aprovacions internacionals dels antioxidants IONOL® agrairem que ens consulteu.
PRODUCTES:
Pinsos i alimentació